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食材明细
酸辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 酸辣水饺的做法步骤 1面和好醒一会儿揉成光滑的面团
2韭菜捡好洗干净,切碎备用!
3鸡蛋炒好备用
4韭菜加胡麻油先拌匀(这样韭菜不容易出水),再放盐,十三香,鸡精,味精,香油拌匀!!!
5面揉好,揪成小面团
6擀皮(我用压面机压的,用四当)
7饺子包好烧水准备煮!
8一个锅煮饺子!另外一个锅炝汤
9锅里面倒油烧热放入葱末后,快速倒入少量的开水(怕葱末糊),加香醋,再加少量的开水,调生抽,胡椒粉,紫菜,虾米,盐,鸡精,味精,香油,十三香,油炸辣椒后,尝试一下
10酸汤调好,煮好的水饺直接捞入酸汤锅里面!盛到碗中!
11撒点香菜,撒点熟芝麻就行啦! 小窍门 多加香醋和油炸辣椒,味道不错😊 来自 美食天下 痛苦的人生 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:主食家常菜饺子午餐
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