荠菜肉馅馄饨的做法_荠菜肉馅馄饨怎么做_田田_hz13的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 荠菜肉馅馄饨的做法步骤 
1荠菜择洗干净沥水。 
2切成碎末。 
3加入鸡蛋、绞好的肉末、麻油和五香粉稍稍拌一下锁住水份。 
4加适量盐和生抽顺着一个方向搅拌均匀。 
5碗里放面粉和水用筷子搅拌成絮状。 
6和成较硬的面团。 
7用压面机压成薄片。 
8继续用擀面杖擀薄，切成四方块。 
9做好馄炖皮。 
10包好馄炖。 
11紫菜泡发洗净。 
12锅里加适量水，再放入紫菜大火煮开后，下入馄炖，用锅铲轻轻抄下锅底，防粘锅。 
13大火煮开后，再盖上盖子焖煮约3分钟煮熟即可出锅食用。 
14成品。 来自 美食天下 田田_hz13 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜