油泼面的做法_油泼面怎么做_一彭私房纯手工包的菜谱

油泼面的做法

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食材明细

主料

面 200克 萝卜 1根 黄瓜 半根 紫菜 2片 肉末 适量

辅料

辣椒面 适量 白芝麻 适量 葱 2根 蒜 2颗 酱油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 鸡精 适量 火腿肠 适量

咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度 油泼面的做法步骤 油泼面的做法步骤:1 1揉面,湯一会儿 油泼面的做法步骤:2 2准备的蔬菜切丝 油泼面的做法步骤:3 3料碟 油泼面的做法步骤:4 4全部准备齐全 油泼面的做法步骤:5 5擀面,薄一些更入味,我的都有点厚,切均匀长条 油泼面的做法步骤:6 6放入盘中 油泼面的做法步骤:7 7煮锅的水开后下面,煮好捞起 油泼面的做法步骤:8 8放蔬菜丝,肉沫,辣椒面,酱油,香油,鸡精等调料铺在上面(注意辣椒面最后放,因为要泼油) 油泼面的做法步骤:9 9热了的橄榄油或者菜油都可以,这步很重要,不然怎么叫油泼面 油泼面的做法步骤:10 10鲜香四溢,最后撒上葱花和香菜 油泼面的做法步骤:11 11一道美味可口的油泼面成了,最重要的自己家的调料(特别是油,绝对不会让你吃了肚子不舒服) 来自 美食天下 一彭私房纯手工包 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜