溏心蛋豚骨面的做法_溏心蛋豚骨面怎么做_南兮·人间烟火的菜谱

溏心蛋豚骨面的做法

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“溏心蛋相信很多都煮过有多少成功呢?有没有发现蛋黄很多小孩子不愿意吃,是因为太干了咽不下,如果换成溏心蛋那就不一样了,小孩能完全吃完,而且不会口干。接下来教大家怎么煮溏心蛋吧!”

食材明细

主料

豚骨面 90g 鸡蛋 1个 海带 适量

辅料

葱花 少许

酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 溏心蛋豚骨面的做法步骤 溏心蛋豚骨面的做法步骤:1 1准备好以上材料,这个豚骨面是酸辣的,不喜欢这个口味可以用其他口味的。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:2 2海带丝放锅里煮熟捞出,我这个海带丝是带盐味的,所以不需要放盐。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:3 3放水锅里烧开,把泡面丢下去烫软。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:4 4把配料一起下去煮。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:5 5面煮熟捞出撒葱花。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:6 6海带整理好放碗里。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:7 7锅里放冷水鸡蛋放下去,记住这个时候一定要看时间,煮够整整8分钟,捞出过冷水剥壳就是溏心蛋了。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:8 8是不是看起来很美味呢? 溏心蛋豚骨面的做法步骤:9 9溏心蛋酸辣豚骨面一下子几块的泡面是不是煮成几十块的面呢? 溏心蛋豚骨面的做法步骤:10 10大家动手试一试吧。 溏心蛋豚骨面的做法步骤:11 11这么有仪式感的面,保证你连汤都不剩!! 小窍门 豚骨面本身有辣味,吃不了辣的,酱包酌情添加喔。 来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜早餐