野葱鲜肉小馄饨的做法_野葱鲜肉小馄饨怎么做_悦悦玉食的菜谱
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“老公挖了一点野葱回来,刚好女儿要吃馄饨,就做了野葱次鲜肉小馄饨,好香啊!”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 野葱鲜肉小馄饨的做法步骤 1肉馅中调入盐,料酒,鱼露(没有可以不放,我刚好买了,想试试味道),十三香粉,酱油搅拌至肉馅上劲,有弹性。 2野葱洗净后切成葱花。 3将葱花加入肉馅中,搅拌均匀。 4榨菜切碎。 5取i小馄饨皮,放入适量的肉馅。 6随便捏紧就行。 7取一个碗,放入适量的榨菜碎,紫菜,盐,猪油。 8倒入开水(有骨头汤或鸡汤更好)。 9水烧开后下入小馄饨煮至馄饨浮起后再煮1分钟组左右。 10盛入调好汤的碗中,撒上葱花即可。根据自己的口味加入红油,醋等更美味。 小窍门 根据自己的口味加入红油,醋等更美味。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜儿童早餐馄饨