海蛎饼的做法_海蛎饼怎么做_夏了茶蘼的菜谱
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“海蛎饼是我们这边的特产,卷心菜和红萝卜都是婆婆自己种的,海蛎是海边的亲戚送的,所以那味道真的太美妙”
食材明细
咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度 海蛎饼的做法步骤 1把卷心菜、红萝卜、紫菜切碎备用(这里的量比较多,建议少量做) 2菜里放入盐巴 3放入味精 4放入酱油 5翻拌均匀 6海蛎和肉加入盐巴、味精、酱油腌制备用 7蛎饼粉加入适量水调成图中状态 8热锅中倒油 9蛎饼勺放油锅中加热 10小蛎饼勺(以下简称小勺)舀点蛎饼液,铺在大蛎饼勺上。 11在大勺上放好菜,肉、海蛎。 12用小勺在面上均匀抹好蛎饼液 13下油锅中炸至两三分钟 14让蛎饼脱离蛎饼勺继续炸 15炸至金黄就可以出锅了 16咬一口,满嘴酥脆和鲜嫩啊! 来自 美食天下 夏了茶蘼 的作品使用的厨具:其它、电磁炉所属分类:主食家常菜老人下午茶饼