大酱汤的做法_大酱汤怎么做_悠哈厨房的菜谱

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“这是一款纯素的韩式大酱汤，只有豆腐、海带，用牛肉粉调味，口感比单纯用大酱做出的汤要丰富的多。”

食材明细

酱香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 大酱汤的做法步骤 1这是韩式大酱，比较干； 2把大酱放热水里泡上，用勺子把大酱搅拌开； 3准备豆腐和海带，海带已焯过水； 4泡开的大酱放入砂锅里，放入适量的清水，大火烧开； 5放入豆腐、海带继续煮，时间长一点没关系； 6大约煮20分钟左右，放入牛肉粉调味； 7继续煮10分钟，即可盛出。 小窍门 做法极为简单，牛肉粉起到至关重要的调味作用。 来自 美食天下 悠哈厨房 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类汤羹老人朋友聚餐韩国料理冬季食谱午餐