韩式海带汤的做法_韩式海带汤怎么做_xiaoyao221的菜谱
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“韩国人过生日一定要吃的东西!又便宜又好吃的海带汤,俩人一顿饭的成本都不到5块!”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 韩式海带汤的做法步骤 1选择如图中一样,最薄最薄的这种,这种海带才适合做韩式海带汤。千万不要买那种厚厚的哦。薄的海带还便宜呢。两三毛钱的都够做两碗汤了。 2用清水把海带搓洗干净之后切成片。 3切好的海带放入碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌一下放在旁边。 4牛肉、大蒜切片。热锅放少量油。这是在做汤哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺汤酱油,用中火炒1分钟。 5把腌过的海带放进去再炒2分钟。 6倒入少量水再炒3分钟。差不多1/3碗的水吧。 7再倒3碗水进去,放入盐和味精调整咸淡。盖上锅盖中火煮15分钟,转小火再煮15分钟。味道鲜美的海带汤就做好了。 来自 美食天下 xiaoyao221 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类汤羹产妇韩国料理午餐