黄豆芽汤饭的做法_黄豆芽汤饭怎么做_m+n 張振聲的菜谱
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“黄豆芽汤饭是你在懒得煮饭，又必须要煮的时候是最好的选择。泡菜加上豆芽，再加上几片肉鸡蛋等，就可以满足一家人的胃，又方便又好吃，也不需要其他的菜来搭配呢！”
食材明细
微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 黄豆芽汤饭的做法步骤 
1泡菜切小段，青红辣椒斜切片。 
2虾酱，蒜末葱末，备用，紫菜在瓦斯炉上点个小火烤一下，用手撕或抓碎。 
3黄豆芽去根，洗净沥水备用。 
4备妥一茶匙芝麻盐和鸡蛋。 
5梅花肉片或五花肉片，加上所有的腌料，用手抓拌腌十分钟备用或家里有卤牛肉切片也可以。 
6把饭铺在砂锅底。 
7泡菜铺在饭上。 
8加上蒜末、葱末。 
9再加上腌好的肉片或卤肉片。 
10黄豆芽满满的铺在上面，再加上青椒红椒。 
11倒入清水500cc。 
12盖上锅盖，开大火煮沸，转小火闷十分钟，开锅盖。 
13加上所有调味料煮一會兒，把紫菜放在旁边，再打入一颗蛋就可以上桌了。 小窍门 用发孝的泡菜是最好吃的。 来自 美食天下 m+n 張振聲 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
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