凉拌海带三丝的做法_凉拌海带三丝怎么做_祯祯宝贝的菜谱

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食材明细

酸辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度 凉拌海带三丝的做法步骤 1土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用 2海带丝切成小段在开水中焯一下 3焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用 4土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉 5土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感 6焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用 7胡萝卜切成细丝香菜切成小段 8将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油 9调料拌匀入味即可 10拌好的海带三丝盛入盘中 11三伏天吃这样的小拌菜太清爽了 12自制葱油饼好香脆哦 13这样的晚餐好清新噢 小窍门 人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。 来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐