鱼丸海带汤的做法_鱼丸海带汤怎么做_悦悦玉食的菜谱

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“昨天买了一条青鱼，很大，分割好后可以吃好几天的了，先来做个鱼丸汤。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 鱼丸海带汤的做法步骤 1取鱼肉适量，去皮。 2切掉鱼肉上的红色部分，切成小块。 3分次将鱼肉放入料理机中打成泥。 4将鱼泥放入容器中，加入盐，胡椒粉，搅拌均匀。 5用虎口处挤出一个鱼丸。 6用勺子将鱼丸放入锅中（锅中添水烧开后将火力调小一点，使水保持微沸），煮至鱼丸都漂浮起来。 7海带洗净切成菱形的片。 8取砂锅加水烧开，放入海带，加入适量糖。 9倒入鱼丸和汤，煮5分钟左右。 10加入洗净的枸杞。 11加盐和胡椒粉调味，撒入葱花。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具：砂锅、煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐夏季食谱晚餐