凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝怎么做_美食小飞鱼的菜谱

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食材明细

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度 凉拌海带丝的做法步骤 1海带丝适量 2切蒜米适量，姜末，小米辣，美人椒少许，香菜，黄瓜丝少许 3海带丝凉水入锅煮，加少许花椒，加入一勺料酒，一勺白酒，一勺醋（这样既能去除海带大部分的腥味又会使海带变的很软） 4大火煮开再煮2到3分钟即可，不要盖锅盖煮 5捞出过凉开水，把海带丝剪短一些 6然后放入姜沫，蒜末，青红辣椒段 7锅中倒入少许油放入几粒花椒烧冒烟，捞出花椒 8把热油泼入姜蒜沫上，然后调入味极鲜生抽2勺，陈醋2勺，糖小半勺，花椒粉半勺，鸡粉1勺，香油1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，盐少许 9最后放入黄瓜丝香菜拌匀 10成品图 11成品图 来自 美食天下 美食小飞鱼 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜晚餐学生

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