海带丝花蛤汤的做法_海带丝花蛤汤怎么做_sourcehe的菜谱

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“花蛤海带汤，无油鲜甜汤，没有任何调料，只有海带、花蛤、白萝卜，放盐、生姜，就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃，多吃美颜，皮肤光亮，年轻漂亮。”

食材明细

咸鲜口味煲工艺廿分钟耗时高级难度 海带丝花蛤汤的做法步骤 1准备食材：海带、花蛤肉、白萝卜等食材； 2白萝卜去皮，洗净切块 3海带洗净切好，可以做成海带结；PS:如果干海带需要浸泡 4花蛤去内脏，洗净，沥干水； 5清水煮沸，放入花蛤、生姜丝汆烫，捞出沥干水； 6洗净锅，倒入适量的清水，煮沸，放入白萝卜、海带结、花蛤肉、生姜； 7盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮20分钟； 8煮好之后，放一点点盐即可。PS：盐不适合多，汤会清甜好喝。 小窍门 1.海带要挑选肥厚，且无斑点的海带；
2.海带颜色不要过于鲜艳，太鲜艳的增加了荧光剂；
3.花蛤很清甜，汤不适合放太多盐，一点点即可。
来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜