油菜海带豆腐丝的做法_油菜海带豆腐丝怎么做_馋嘴乐的菜谱
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““油菜海带豆腐丝”是一道随意搭配的素炒菜肴，三种食材有着不同的三样色泽，白色润肺、绿色养肝、黑色补肾。这就是五色对五脏的食疗养生的方法，一道简单的菜肴，色泽搭配的合理，就是养生保健佳品。”
食材明细
清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 油菜海带豆腐丝的做法步骤 
1主辅料： 油菜、干豆腐、海带 
2 把泡发洗净的海带和干豆腐切丝。 
3 把油菜洗净、切条。 
4 热油炒香葱花。 
5放入海带丝、豆腐丝。 
6 翻炒后，加适量蚝油。 
7 加适量水，烧制2分钟，至豆腐丝、海带丝软一些。 
8 加盐调味。 
9 放入油菜。 
10 翻炒均匀。 
11 旺火收汁，即可关火。 
12 出锅装盘，即可上桌食用。 小窍门 1、先把豆腐丝和海带丝烧制软一些，菜肴的口感才好
2、油菜一定要后放。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐