花样寿司的做法_花样寿司怎么做
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“早上的主食，
做法里重点介绍中间的那款，
旁边的两款做法类似，
黄色的不过把外边的紫菜换成了蛋皮。”
食材明细
咸鲜口味拌工艺三刻钟耗时简单难度 花样寿司的做法步骤 
1原料备用。 
2油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。 
3蛋皮和香肠，切成丝。 
4胡萝卜洗净，切丝后用热水焯一下。 
5黄瓜切丝备用。 
6蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋（米饭和醋的比例是5∶1，）搅拌均匀，然后将其放凉（略低于手温即可）。 
7铺开寿司帘，摊开半张紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝、香肠丝均匀的放在一端。 
8用竹帘将紫菜卷起，（尽量卷的稍微紧一点）做成小内卷。 
9另取一张保鲜膜，铺在寿司帘上，均匀的铺上米饭。 
10在一端放上小内卷。 
11用竹帘将保鲜膜连同里边的米饭一起卷起。 
12在板铺上一层焯过水的西兰花碎 
13卷好后，去掉保鲜膜，让寿司外边的米饭均匀的粘上西兰花。用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。 来自 美食天下 尘欢 的作品使用的厨具：电饭煲所属分类：主食小吃野餐家常菜外国美食日本料理夏季食谱
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