五花肉炖海带的做法_五花肉炖海带怎么做

五花肉炖海带的做法

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“海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。”

食材明细

主料

五花肉 适量 海带 适量

辅料

干辣椒 适量

配料

葱 适量 大料 适量 糖 适量 酱油 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量

咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度 五花肉炖海带的做法步骤 五花肉炖海带的做法步骤:1 1五花肉切小块焯水。 五花肉炖海带的做法步骤:2 2把锅烧热放入焯水的肉。 五花肉炖海带的做法步骤:3 3加入大料干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。 五花肉炖海带的做法步骤:4 4加入糖 料油 酱油煸炒。 五花肉炖海带的做法步骤:5 5倒入开水,没过肉。 五花肉炖海带的做法步骤:6 6加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。 五花肉炖海带的做法步骤:7 7海带提前泡发洗净。 五花肉炖海带的做法步骤:8 8加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。 五花肉炖海带的做法步骤:9 9烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。 来自 美食天下 西马栀子 的作品所属分类:热菜家常菜产妇朋友聚餐冬季食谱午餐