牛油果火腿寿司的做法_牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色_牛油果火腿寿司怎么做_西山豆角的菜谱

牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法

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“炸酱面、凉面、冷面,这个暑天,面面吃得差不多了吧。换个米类冷食——寿司。
牛油果、火腿都是现成的,做起来也没有那么复杂。”

食材明细

主料

米饭 3-4人份 牛油果 1个 火腿 3片 紫菜 两片

辅料

白醋 适量 糖 适量 盐 2克

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 牛油果火腿寿司的做法步骤 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:1 1电饭煲蒸米饭 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:2 2盛出晾凉 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:3 3用盐、白糖、白醋自制寿司汁,白醋和糖的比例约3:1,拌入 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:4 4因为要做另一种花样的寿司,所以买的方片火腿 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:5 5火腿片切成条状。 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:6 6牛油果去皮去核,切条。 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:7 7寿司帘上先铺保鲜膜,再放上紫菜片 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:8 8然后铺一层米饭 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:9 9在一边码上牛油果和火腿条 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:10 10两手将卷帘从下往上边卷边提起 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:11 11直至卷到另一边 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:12 12大米的粘性挺足的,又有紫菜的帮衬,比蛋糕卷容易多了 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:13 13全部卷好后,直接切就可以 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:14 14我用的就是普通的刀,每切一下刀口蘸一点点清水 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:15 15横断面还不错吧 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:16 16这次做的寿司还尝试了另一种“布局”,即把火腿片铺满米饭 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:17 17在一边码上牛油果 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:18 18卷起 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:19 19切开 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:20 20横切面的花色倒是很不一样,只是火腿相对粘粘的米饭来说,太过平滑,显得和“邻居”不够“亲密”。 牛油果火腿寿司——两种卷法两样花色的做法步骤:21 21两样花色同框。 来自 美食天下 西山豆角 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:主食家常菜儿童下午茶日本料理夏季食谱快餐