海带冬瓜鸡丸汤的做法_海带冬瓜鸡丸汤怎么做_hb俗人的菜谱

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“做汤向来不放油，不炝锅，清水下入海带丝，冬瓜片，鸡肉丸，滴点香油即可，吃起来更爽口！喜欢清淡的亲们可以尝试一下?”

食材明细

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 海带冬瓜鸡丸汤的做法步骤 1冬瓜洗净去皮，切成两毫米左右的薄片 2海带丝洗净待用 3葱姜蒜切沫 4海米切碎 5鸡胸肉剁成泥，放入葱姜蒜末，海米碎，加入适量盐，适量花椒粉，适量香油，打入一个鸡蛋 6朝一个方向划圈搅拌肉馅，中途加入适量清水，这样做出的鸡丸会很松软 7锅中放入适量清水，放入海带丝烧开 8放入冬瓜片烧开 9用小勺把肉馅团成小肉团 10水开下入鸡肉丸子 11所有的丸子浮起，撇掉浮沫，冬瓜片变透明关火 12盛出，滴几滴香油，撒上葱花即可 来自 美食天下 hb俗人 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜老人晚餐