麻辣三文鱼肠粉的做法_麻辣三文鱼肠粉怎么做_阳光明媚99的菜谱
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喜欢麻辣粉的Q弹爽滑香喷喷的一大碗充满着诱惑,加入了珍妮珍馐三文鱼肠麻辣中又有鲜香,味道棒极了!”
食材明细
麻辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤 1珍妮珍馐三文鱼肠备用。 2鱼肠倾斜着切细条,切一半的深度就好不要切断。 3再竖着斜切细条。 4交错着就形成了菱形的花刀,切好4个备用。 5青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用。 6砂锅里倒入少许油放入葱段煸香。 7加入适量的温水。 8开锅后加入火锅料。 9倒入鱼肠。 10加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵。 11沸腾后粉条煮八分熟。 12加入青菜和少许盐关火,利用余热就可以烫熟。 13撒上花生碎和香葱,香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦! 14粉条Q弹,鱼肠鲜美,味道棒极了! 15成品图。 小窍门 珍妮珍馐三文鱼肠味道十分鲜美,切花刀也不会碎,自然卷曲形成的花朵很漂亮!砂锅的特性就是关火后依然会沸腾一会,所以不可煮太久避免粉条失去口感。火锅料可随个人喜好选择不同的口味。 来自 美食天下 阳光明媚99 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:小吃粤菜老人午餐晚餐
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