肉丝炒海带的做法_肉丝炒海带怎么做_尔东叶的菜谱

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“夏天太热，不经常吃炖肉，但爱吃肉的人，还是想肉的味道。买了精瘦肉，切成丝，用料汁腌制后，嫩嫩香香的，与利好的海带搭配一起炒，荤素结合，味道很赞。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 肉丝炒海带的做法步骤 1干海带丝提前用冷水浸泡。 2猪肉洗干净切成丝加生抽。 3加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。 4浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉。 5海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝。 6起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。 7再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒。 8炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒。 9加盐炒。 10炒均匀即可盛出享用。 小窍门 1、味品依据个人口味添加
2、肉丝经过腌制味道更好，肉也更鲜嫩。
3、海带、胡萝卜已经提前加工，肉丝8、9粉熟时将其入锅，加调料炒均匀即可。
来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐