海带拌腐竹的做法_海带拌腐竹怎么做_小耿妈妈的菜谱

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“回乡，家人口述的一道凉菜，以前海带或者腐竹分开凉拌都吃过，两样和合一起加点红肠就是家人口中的美味了，还好，吃的人都还满意！”

食材明细

微辣口味拌工艺一小时耗时简单难度 海带拌腐竹的做法步骤 1准备的原料。 2腐竹先用清水泡发。 3海带加少许盐抓，捏，再清水冲洗干净，剪小段。 4水烧开，加少许盐，泡好的腐竹下去煮1分钟左右捞出。 5再直接将海带丝加入烧开捞出。 6两样主食材完全沥干，放凉。 7加入红肠片，香菜段，和所有的调味料。 8完全拌匀就可以了。 小窍门 1.喜欢酸的还可以加点醋。
2.海带和腐竹煮的时候时间不要长，太烂口感不好。
3.海带和腐竹放凉的过程可以用冰水泡下，可以省时间。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐学生