姜葱烧海参的做法_姜葱烧海参怎么做_久孤成瘾°的菜谱

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食材明细

其他口味炒工艺半小时耗时普通难度 姜葱烧海参的做法步骤 1泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段. 2海参放入沸水中焯水，焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。 3焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。 4西兰花沸水焯水，水中加10盐，焯好去除摆盘 5热锅，放30g油，把姜和葱白炒香再加入海参翻炒 6加入适当清水和调味料稍微煮透之后直接勾芡 7加入葱段即可出锅，直接盛入摆好圆圈的西兰花里 来自 美食天下 久孤成瘾° 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜满汉全席