葱烧海参的做法_葱烧海参怎么做_万山红的菜谱

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“买了海参打算葱烧，需要些高汤，我偷懒没有炖，想着有炖好的猪蹄汤，用点就行了，哈哈胶原蛋白集合，汤汁有些浓稠，不勾芡都挂汁儿。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 葱烧海参的做法步骤 1姜、蒜切片，切一点葱碎，其余的葱切斜片。 2海参清洗干净,斜刀切抹刀片 3海参清洗干净,斜刀切抹刀片 4开水焯烫后捞出，去除异味。 5锅中放适量油，放入葱姜蒜爆香 6下入海参翻炒均匀，加入高汤，我用了炖猪蹄的汤，放入盐和胡椒粉，顺锅边加入黄酒，烧2--3分钟。 7最后放入葱片，再用一点红辣椒配色， 8翻炒均匀即可关火 来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜