海鲜全家福的做法_海鲜全家福怎么做_(纳尼亚)的菜谱
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“今天外甥收到的录取通知书,做几个菜犒劳一下,庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。”
食材明细
咸鲜口味爆工艺半小时耗时高级难度 海鲜全家福的做法步骤 1新鲜的海螺去壳。 2用刀片薄片。 3温水下锅焯熟海螺片。 4捞出过凉水备用。 5海参泡发。 6切丝备用。 7虾去壳备用。 8加入胡椒粉。 9加入料酒。 10腌制20分钟。 11下油锅炸。 12肉片加入五香粉盐腌制一下。 13下锅炸一下。 14胡萝卜炸。 15黄瓜炸。 16锅中加入葱丝爆锅。 17加入虾仁和肉片快速炒一下。 18加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。 19加入螺片和海参、盐快速翻炒,出锅。 小窍门 材料都是熟的,一定要快速翻炒,否则海螺片容易老。 来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜
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