金汤海参的做法_金汤海参怎么做_putimama的菜谱

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“海参被誉为世界海八珍之首，同人参、燕窝、魚翅齐名。海参味甘、咸、补中益气；配以南瓜同食营养丰富、口感好、颜值佳，可做为宴客菜肴。”

食材明细

咸鲜口味煨工艺一小时耗时高级难度 金汤海参的做法步骤 1收拾干净的大海参1条，用水焯烫3分钟，并田高汤煨制5分钟出锅。 2南瓜洗净切薄片。 3将南瓜入锅蒸15分钟。 4将熟南瓜片放入料理机中。 5加少许水打成南瓜浆。 6将南瓜浆倒入锅中烧开。 7加入料酒、盐、姜粉、蚝油适量、放入海参小火同煨制。 8使海参入味，汤浓稠即可。 9因海参体积较大，将海参切成厚片状便于食用。 10此款金汤海参家庭宴客之菜肴，海参(为海八珍之首)与南瓜搭配是秋季进补的良品。 来自 美食天下 putimama 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐