鲍汁海参捞饭的做法_鲍汁海参捞饭怎么做_tgcyy的菜谱

鲍汁海参捞饭的做法

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“海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,海参所含的精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。冬季是最适宜进补的季节,这款海参捞饭营养丰富,口感鲜美,值得一试!”

食材明细

主料

米饭 150克 海参 2个

辅料

鲍鱼汁 1汤匙 水淀粉 1茶匙 生抽 1汤匙 西蓝花 适量 胡萝卜 适量 食用油 半汤匙

咸鲜口味其他工艺数天耗时高级难度 鲍汁海参捞饭的做法步骤 鲍汁海参捞饭的做法步骤:1 1海参提前泡发。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:2 2西蓝花掰开、胡萝卜用饼干模具切出花型。您如果没有模具,切片也是可以的。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:3 3鲍鱼汁、生抽、水调匀。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:4 4煮过加水,放入西蓝花、胡萝卜,煮熟。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:5 5炒锅放一点点油,放入葱白小火煎。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:6 6煎至葱白焦黄,出香味后捞出。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:7 7倒入碗汁,放入海参,小火煮2分钟。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:8 8倒入水淀粉。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:9 9煮至汤汁浓稠即可关火。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:10 10盘里放入米饭,胡萝卜、西蓝花围边,海参摆在米饭上,淋汤汁即可。 鲍汁海参捞饭的做法步骤:11 11享用吧! 小窍门 海参不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜鲁菜老人米饭春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐滋阴