海参小米粥的做法_海参小米粥怎么做_悠哈厨房的菜谱
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“海参和小米都具有温补的效果,既适合老人日常的滋补,也适合月子里的滋补;以海产品作为滋补品,要根据各地的生活习惯来,胶东地区一直以来,都是以海参小米粥作为老人和月子里的日常滋补。 市场里的活海参,和男人的手掌大小的,一只十块钱,小一点的更便宜,最便宜的时候一只五块钱,一次多买点。摊主当场帮助处理一下,回家稍作处理放冰箱冷冻,给老人滋补一天一个;”
食材明细
其他口味煮工艺一小时耗时简单难度 海参小米粥的做法步骤 1备齐材料,海参是已经泡发好的 2小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满 3炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中 4盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时 5离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味 6处理的海参分别放入到炖盅中 7盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐 小窍门 隔水炖能更好的保留食物的营养价值,水分不流失;海参滋补贵在坚持,一天一个才能见效果。 来自 美食天下 悠哈厨房 的作品使用的厨具:其他所属分类:主食粥家常菜早餐晚餐学生
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