皮蛋拌蜇皮的做法_皮蛋拌蜇皮怎么做_大智若愚厨神的菜谱

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“传统凉拌菜，节日家庭聚餐，宴请朋友必备下酒小菜。”

食材明细

酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度 皮蛋拌蜇皮的做法步骤 1红萝卜洗净切丝， 2黄瓜洗净切丝， 3海蜇提前温水浸泡2小时去盐份洗去泥沙切丝， 4蒜切末， 5葱白切丝， 6松花蛋去皮切块， 7将所有食材放干净盆里加生抽、盐，糖、蒜末、葱丝、麻油‘’香油、醋拌均即可。 小窍门 蜇皮一定要提前浸泡去盐份去异味，醋要最后放。 来自 美食天下 大智若愚厨神 的作品所属分类：凉菜