凉拌海蜇丝的做法_凉拌海蜇丝怎么做_允儿小妞的厨房的菜谱

凉拌海蜇丝的做法

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“我家经常早饭时喝粥的 还有就是经常莫名的就没有食欲,特别想喝白粥,所以啊配菜也是我经常研究的菜菜之一 今天这个操作简单,超级爽口。”

食材明细

主料

海蜇 300g 紫甘蓝 四分之一个

辅料

小米辣 4个 凉拌汁 两勺 生抽 一勺 香醋 适量 芝麻油 适量 白糖 半勺

酸辣口味拌工艺十分钟耗时高级难度 凉拌海蜇丝的做法步骤 凉拌海蜇丝的做法步骤:1 1超市卖海鲜的地方都有的,好像很多种我买了这种大的买回来之后记得浸泡一夜最好,不然太咸了中间记得多换几回水,最好找一个大一点的容器比较好。 凉拌海蜇丝的做法步骤:2 2泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗,然后沥干水切成细细的丝儿。 凉拌海蜇丝的做法步骤:3 3生姜剁成沫。 凉拌海蜇丝的做法步骤:4 4紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿,配菜可以随意更换黄瓜啊,胡萝卜,包菜。 凉拌海蜇丝的做法步骤:5 5切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面,我喜欢吃辣所以放了些小米辣碎。 凉拌海蜇丝的做法步骤:6 6另取一个小碗,倒入适量两勺凉拌汁儿,一勺生抽,少许香醋,芝麻油,鸡粉搅匀。 凉拌海蜇丝的做法步骤:7 7料汁儿搅拌均匀淋入碗里。 凉拌海蜇丝的做法步骤:8 8生姜末倒进去,少许白糖调味儿,用筷子彻底搅拌均匀,可以冰箱里放一会儿,口感更好哦。 凉拌海蜇丝的做法步骤:9 9超级好吃的一道凉拌菜,配稀饭最好,酸辣脆,超级爽口每次都是直接一盘直接吃完。 凉拌海蜇丝的做法步骤:10 10人生如茶,静心以对。时光如水,沉淀方澈。 ​ 小窍门 喜欢美食的亲可以关注我的美食微信:yuner6421,每天更新美食,生活,不懂的可以私信,还有美食群哦。 来自 美食天下 允儿小妞的厨房 的作品使用的厨具:其他所属分类:凉菜家常菜午餐晚餐