炸马哈鱼条的做法_炸马哈鱼条怎么做

炸马哈鱼条的做法

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“我没事的时候去逛超市,看见马哈鱼特价,当时制图便宜,连想都没想就买回来好多。马哈鱼在冰箱里睡大觉,不知道如何做。所以冥思苦想,相处的个方法来。”

食材明细

主料

马哈鱼 250克

脆皮糊

面粉 30克 淀粉 15克 泡打粉 2克 清水 40克 花椒粉 2克 鸡精 2克 盐 3克 黑胡椒 3克 色拉油 5克

咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度 炸马哈鱼条的做法步骤 炸马哈鱼条的做法步骤:1 1大马哈鱼片 炸马哈鱼条的做法步骤:2 2把鱼片改刀切成1厘米宽的鱼条 炸马哈鱼条的做法步骤:3 3脆皮糊的制作:除色拉油外,将所有的材料倒入不锈钢盆中 炸马哈鱼条的做法步骤:4 4将脆皮糊充分搅拌均匀 炸马哈鱼条的做法步骤:5 5搅拌均匀后加入色拉油 炸马哈鱼条的做法步骤:6 6把鱼条均匀的挂上脆皮糊 炸马哈鱼条的做法步骤:7 7炒锅中放入色拉油,烧至7成热 炸马哈鱼条的做法步骤:8 8将挂好糊的鱼条下入炒锅中炸至金黄色即可 炸马哈鱼条的做法步骤:9 9酥酥脆脆的炸马哈鱼就做好了,非常好吃 小窍门 这款菜品的脆皮糊是经典。 来自 美食天下 太阳1968 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐