尖椒茶树菇炒鳝片的做法_尖椒茶树菇炒鳝片怎么做

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“这道菜虽然没有用花椒，但加入了麻辣鲜露，一样有麻辣的风味。”

食材明细

麻辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 尖椒茶树菇炒鳝片的做法步骤 1原料：鳝片，茶树菇，尖椒，仔姜。 2小料：葱花，姜片，蒜片，干椒段。 3把鳝鱼切成5厘米长的鳝片。 4把鳝片倒入锅中汆水，去除表皮的粘液和血污。 5锅中放少许油，倒入小料煸香。 6倒入洗好的鳝片，茶树菇，尖椒，仔姜煸炒。加入盐、鸡精、老抽调味，出锅前淋入麻辣鲜露和辣油。 7炒好的尖椒茶树菇炒鳝片。 来自 美食天下 海洋moon 的作品所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐