章鱼小丸子的做法_章鱼小丸子怎么做_L璐璐U的菜谱
1张图片
“路边小吃可以做的如此美味卫生”
食材明细
酱香口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 章鱼小丸子的做法步骤 1准备食材 烧少许热水 水开关火 章鱼只要到里烫一下就好 章鱼就会自己卷起来 建议都选择章鱼足 2章鱼烧粉60g ,打入鸡蛋一个,水100g分两次放入 ,搅拌均匀至无颗粒,可以用细塞过滤一下颗粒; 3每个眼里倒入1/6的油,少许即可,然后倒入面糊,留少许空隙 ,撒入章鱼足,红萝卜丁 ,白菜细丝或是卷心菜细丝,小火两至三分钟,然后转一个方向,再倒入少许面糊,直至变成圆球状。 4翻转,直至变成圆球,然后在烤两分钟 ,喜欢脆的烤至金黄。 5第一次倒入一半面糊烤好了 翻转立起来,倒入剩下半个圆的1/2,然后继续翻转,倒入剩下的 直至填满 6挤入沙拉酱,章鱼烧酱,喜欢酸甜的可以挤入蕃茄沙司 7OK啦 享用吧 小窍门 60g章鱼烧粉,100g水 ,1个鸡蛋是12个章鱼烧的量,24个的量依照这个比例递增 来自 美食天下 L璐璐U 的作品所属分类:小吃日本料理