虾仁厚蛋烧的做法_虾仁厚蛋烧怎么做_斯佳丽WH的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 虾仁厚蛋烧的做法步骤 1将干虾仁加入适量的水泡上一会儿,将泡好的虾仁切成小丁; 2 打入三个鸡蛋, 加入牛奶; 3再加入一勺照烧汁和适量的盐; 4打散后备用; 5将锅烧热, 在锅底刷层油; 6用勺舀入适量的蛋液; 7晃动锅, 让蛋液均匀的铺在锅底; 8当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮, 堆在容器一端, 上面撒些虾仁; 9在锅底刷层油,注意刚才蛋卷底部也要刷油; 10 再倒入适量蛋液, 用筷子将第一次做好的蛋卷底部挑起, 也让蛋液流入其中; 11再用筷子将蛋皮折叠卷入上一次的蛋卷上, 重复两, 三次; 12将摊好的蛋卷放在寿司竹帘上卷起定型; 13 切掉两边, 分成两段; 14中间用海苔条包好; 15放入盘中,上面点缀些木鱼花。 来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜常见菜式儿童早餐快餐
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3张图片 食材明细 主料 鸡蛋 3个 辅料 牛奶 90克 木鱼花 适量 紫菜 适量 干虾仁 适量 配料 照烧汁 […]