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100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法

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“龙利鱼作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。”

食材明细

主料

龙利鱼 1块

辅料

鸡蛋 1个 面粉 适量 面包糠 适量

配料

料酒 2勺 五香粉 适量 盐 适量

原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 香酥龙利鱼柳的做法步骤 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:1 1将龙利鱼解冻备用。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:2 2解冻好的龙利鱼两面分别用料酒、五香粉、盐,腌制30分钟待用。腌制好切段备用。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:3 3将腌制好的鱼段过上面粉。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:4 4再裹上全蛋液。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:5 5最后裹上一层面包糠。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:6 6裹好的龙利鱼放在盘中。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:7 7将油放入锅中烧热。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:8 8放入整理好的龙利鱼,炸至金黄,出锅,装盘。 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法步骤:9 9恩~~~~,外焦里嫩,赞不绝口! 来自 美食天下 elaine111231 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜