黑椒龙利鱼排的做法_黑椒龙利鱼排怎么做_奇玉音缘的菜谱

1张图片

食材明细

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 黑椒龙利鱼排的做法步骤 1龙利鱼一片 2解冻后用清水清洗干净，用厨房专用纸吸干水分 3取中间一段，前后撒上盐和黑胡椒腌制十分钟 4鱼肉上面撒上薄薄一层玉米淀粉 5锅里放入少许橄榄油，七成热的时候放入鱼 6雨快煎好的时候放入洋葱，鱼肉煎至两面金黄即可 7鸡蛋是提前煎好的，鱼好了直接摆盘就可以了，龙利鱼非常鲜美在配点红酒，大人孩子都喜欢 小窍门 煎鱼的时候火候自己掌握一下，火不能太大不然就煎焦了！盐根据个人口味自己调一下。 来自 美食天下 奇玉音缘 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜常见菜式老人西餐宴客菜午餐