武昌鱼的做法_武昌鱼怎么做_wilkey小王子的菜谱

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“1、武昌鱼一条，大小约8两。洗净摸盐腌制，放一些姜片在鱼肚子里。30分钟（由于我不吃鱼鳍，所以都剁掉了）
2、锅底烧热，放少许盐，将鱼丢进锅里，慢慢煎至两年发黄（鱼皮刚好脱离鱼肉就好）
3、待鱼煎熟之后，起锅装盘
2、西红柿切小块，下锅翻炒，加水，煮成糊糊，放入葱蒜，佐料
最后将汤汁淋到鱼表面即可
”

食材明细

蒜香口味烧工艺十分钟耗时未知难度 武昌鱼的做法步骤 1鱼一条，盐腌制半小时，放些姜片 2放入热锅中两面煎至皮肉分离鱼皮 3鱼煎好之后，做西红柿汁淋上午 4原图，无ps。供大家参考 来自 美食天下 wilkey小王子 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜