干烧武昌鱼的做法_干烧武昌鱼怎么做_黑犀侠的菜谱

干烧武昌鱼的做法

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食材明细

主料

武昌鱼 适量 五花肉 适量 蘑菇 适量

辅料

剁辣椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 十三香 适量 味精 适量 姜 适量 蒜 适量

微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 干烧武昌鱼的做法步骤 干烧武昌鱼的做法步骤:1 1鲜鱼宰杀内外处理干净,少量盐、姜片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。 干烧武昌鱼的做法步骤:2 2鱼入油锅两面煎透,取出。 干烧武昌鱼的做法步骤:3 3炒辣酱五花肉等小料,炒出红油。放鱼加水适量,调味,闷烧至汤汁收干即可出锅装盘。 来自 美食天下 黑犀侠 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜