野山椒梭鱼汤的做法_野山椒梭鱼汤怎么做_情一诺的菜谱
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“梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材,因为它身上的刺少,吃起来不用小心翼翼,非常适合老人和孩子食用。”
食材明细
中辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 野山椒梭鱼汤的做法步骤 1准备食材:梭鱼 2葱、姜、大料 3香菜 4野山椒 5生菜 6将鱼收拾干净,剔骨 7如图将鱼肉和鱼骨分开、切大块 8锅内添水,放入葱、姜、大料煮 9开锅后放入野山椒 10放入鱼肉段 11再次烧开 12放入生菜就可以出锅了。 13点缀上香菜末、泡好的枸杞子。 小窍门 1、我买的是鲜梭鱼,煮的时候不宜过长,保持鱼肉的鲜美。
2、野山椒可以根据自己的口味添加,喜欢辣的可以再放一些泡椒的汁。 来自 美食天下 情一诺 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类