银鳕鱼的做法_银鳕鱼怎么做_麦子老妈的菜谱
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“银鳕鱼要分布于北冰洋,北太平洋。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高,含有脂肪,蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼,所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”,价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高,所以经常被用来烹调美食,广泛分布于世界的海域。网购的银鳕鱼,今天用原味炉来煎着吃!”
食材明细
其他口味煎工艺半小时耗时简单难度 银鳕鱼的做法步骤 1把银鳕鱼解冻洗净 2用厨房纸巾吸干水分 3加入料酒、盐和胡椒粒腌制30分钟以上 4黄油融化后备用 5烤盘铺上锡纸,把鱼块裹上淀粉后再均匀刷上黄油 6原味炉用旋钮选择至电脑烹调11,机器自动预热 7预热好把烤盘放人底层,按下确认键开始煎制,默认时间20分钟 8时间到,取出烤盘 9用适量的柠檬汁和砂糖煮稠淋在鳕鱼上,用番茄片垫底装盘 小窍门 我买的银鳕鱼是块状的,厚度便厚的那种,根据鱼块的厚薄调整烹饪时间! 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜儿童老人老人西餐秋季食谱宴客菜晚餐