红烧三文鱼头的做法_红烧三文鱼头怎么做_猪菜•﹏•的菜谱

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2020年10月30日00:42:28 评论 0

红烧三文鱼头的做法

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“鱼头含丰富DHA 就是补脑的那些 还有多种对人体有益的什么什么酸什么什么酸之类的 还有不少身体需要的微量元素”

食材明细

主料

三文鱼头 1个

辅料

姜 一块 蒜头 一整头 葱 3根 料酒 3大勺 糖 1茶匙 醋 3大勺 生抽 2大勺 老抽 1大勺 盐 适量 香菜 一小把

微辣口味焖工艺半小时耗时简单难度 红烧三文鱼头的做法步骤 红烧三文鱼头的做法步骤:1 1三文鱼头一个 姜一块 蒜头一整头 葱3根 料酒3大勺 醋3大勺 生抽2大勺 老抽1大勺 盐适量 糖1茶匙 香菜一小把 2姜切片,蒜头去皮拍破,葱分葱白葱绿,葱白切段,葱绿切葱花,香菜切碎 红烧三文鱼头的做法步骤:3 3三文鱼头去腮洗净,里外抹盐和料酒,加1/3姜片腌制20分钟 红烧三文鱼头的做法步骤:4 4锅内放少许油,放入1/3姜片爆香后下鱼头煎 5中火将鱼头两面煎香,放入一半的蒜头,一直煎到鱼头两面略黄 6转大火烹入料酒,2大勺醋,2大勺生抽,一大勺老抽,加少许水到没过鱼头将葱白和剩下的姜片、蒜丢进去,煮开后转中火,盖上锅盖闷煮约20分钟 红烧三文鱼头的做法步骤:7 7加入糖后大火收汁,关火后起锅前加入一大勺醋和葱花拌匀,装盘完工… 来自 美食天下 猪菜•﹏• 的作品使用的厨具:焖烧锅、平底锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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