剁椒三文鱼头的做法_剁椒三文鱼头怎么做_燊燊姐的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月30日00:42:28 评论 0

剁椒三文鱼头的做法

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“买了个三文鱼头,不知道该怎么吃,本来想做成家常炖的,但是去掉鱼鳃之后,发现鱼头就变小了好多啊,于是果断决定,将三文鱼头做成剁椒味道,没想到,效果意外惊喜哟!
成品图没有照下来,因为刚把蒸好的鱼端上桌,就被老公,无情的伸筷子夹走了一大块,就这样,没有成品图啦!”

食材明细

主料

三文鱼头 适量 剁椒酱 适量

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 豆豉 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量

中辣口味蒸工艺一小时耗时简单难度 剁椒三文鱼头的做法步骤 剁椒三文鱼头的做法步骤:1 1葱姜蒜和豆豉切碎,准备好剁椒酱。个人吃过很多品牌的剁椒酱,那个坛坛乡牌的是最好吃最正宗的,其他的都要逊色很多。这会用的剁椒酱,实在买不到坛坛乡了,就买了其他品牌的,味道还是不如坛坛乡啊! 剁椒三文鱼头的做法步骤:2 2三文鱼头,洗净,去鱼鳃,用白胡椒粉,料酒,盐,腌制入味15分钟,后平铺在盘子里。 剁椒三文鱼头的做法步骤:3 3将剁椒酱,葱姜蒜和豆豉碎放入碗中,加入料酒,蒸鱼豉油,白开水,搅拌均匀。 剁椒三文鱼头的做法步骤:4 4将酱料均匀铺在鱼头上,锅内水开后放入鱼头,蒸15分钟,即可享受美味啦! 来自 美食天下 燊燊姐 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

匿名

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