三文鱼头的做法_三文鱼头怎么做

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食材明细

咖喱口味煮工艺廿分钟耗时未知难度 三文鱼头的做法步骤 1三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。 2红萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块。 3鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。 4鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。 5爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。 6把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。 7最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品所属分类：热菜儿童老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐