鱼蒸肉的做法_鱼蒸肉–爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜_鱼蒸肉怎么做_米粒92的菜谱

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2020年10月30日00:41:34 评论 0

鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法

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“好吧,我承认我中了吴镇宇这个老爸的毒,最近在追看他的爸爸去哪儿,看了他做了这道菜,所谓的鱼蒸肉,说真的吃起来味道很咸很特别,不用放酱油,味道都狠足,不知道是不是因为姜太少的缘故,还是葱花塞的不够多,感觉姜的香味和葱的香味不够透彻,不过吃起来还不错,颇有农家风味。下面开始隆重登场爸爸去哪儿第二季吴镇宇老爸同款菜 鱼蒸肉!”

食材明细

主料

罗非鱼 500g 肉 200g

辅料

姜 一块 葱 一把

配料

盐 5大勺 亦舒堂火麻油 四勺

咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度 鱼蒸肉的做法步骤 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:1 1准备好食材:猪肉、鱼、葱、姜 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:2 2为了节省时间,没有用到吴镇宇用的大块猪肉,我把猪肉成切一小块一小块的放四大勺盐腌12分钟 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:3 3看到电视上演的,吴镇宇有把葱都切开,我买的葱比较细小,很考究刀工,我就切了很少一部分,如果刀工好的可以切更多切开。 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:4 4将葱姜都放到鱼肚子里面,然后将放入三块腌好的猪肉,并且倒入三勺亦舒堂的火麻油。 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:5 5走起。。。。。。学着电视上吴镇宇把鱼在空中舞动几遍,让油、姜、葱啊均匀分布 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:6 6再将腌好的猪肉放到鱼身上铺满鱼的表面。 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:7 7放锅里大火蒸15分钟。 鱼蒸肉--爸爸去哪儿吴镇宇拿手菜的做法步骤:8 8出锅 小窍门 1.注意要放油到鱼肚子里,感觉腥味比较重。

2.可以考虑换成鲈鱼来做,味道应该更咸香。 来自 美食天下 米粒92 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜

匿名

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