开屏罗非鱼的做法_开屏罗非鱼怎么做

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2020年10月30日00:41:11 评论 0

开屏罗非鱼的做法

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食材明细

主料

罗非鱼 一只

辅料

菜瓜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜瓣 适量

配料

生抽 适量 蒸鱼鼓油 适量 辣椒油 适量

鱼香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 开屏罗非鱼的做法步骤 开屏罗非鱼的做法步骤:1 1食材准备好(鱼要活的才鲜) 开屏罗非鱼的做法步骤:2 2食材准备好(鱼要活的才鲜) 开屏罗非鱼的做法步骤:3 3鱼去鳞,不要剪开肚子,直接把鱼头切下后在掏出内脏洗净 开屏罗非鱼的做法步骤:4 4葱 蒜瓣 干辣椒 切好,菜瓜和姜切丝备用 开屏罗非鱼的做法步骤:5 5鱼头去鱼鳃,洗净,鱼嘴剪开 开屏罗非鱼的做法步骤:6 6鱼头去鱼鳃,洗净,鱼嘴剪开 开屏罗非鱼的做法步骤:7 7鱼肉切成片(不要太薄) 开屏罗非鱼的做法步骤:8 8将葱白、姜丝 、辣椒碎、蒜瓣放入碗中,加适量的盐 、生抽、蒸鱼鼓油、辣椒油, 搅拌均匀 开屏罗非鱼的做法步骤:9 9放入切好的鱼片鱼头腌制5-10分钟 开屏罗非鱼的做法步骤:10 10将腌制好的鱼摆好将腌制剩下的汤汁也倒上去 开屏罗非鱼的做法步骤:11 11用保鲜膜包好上锅蒸,水开后蒸10-15分钟 开屏罗非鱼的做法步骤:12 12蒸好的鱼去掉保鲜膜将菜瓜丝和葱绿撒在蒸好的鱼上,另取干净的锅放入适量的油,加几颗花椒烧热 开屏罗非鱼的做法步骤:13 13将热油到在摆好的鱼上即可(小心油溅出来烫着) 来自 美食天下 林夕22589 的作品使用的厨具:电磁炉、不粘锅、蒸锅所属分类:家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

匿名

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