鮰鱼炖萝卜干的做法_鮰鱼炖萝卜干怎么做_凤记美食的菜谱

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2020年10月30日00:41:11 评论 0

鮰鱼炖萝卜干的做法

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“客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼,体现出了鱼的鲜和甜。”

食材明细

主料

鮰鱼 700克 萝卜干 150克

辅料

油 适量 姜 25克 葱 20克 蒜 30克 胡椒粉 2克 红萝卜 40克

原味口味未知难度 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:1 1客家萝卜干。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:2 2切成小块,用水泡淡。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:3 3处理好的鮰鱼,加入适量蠔油、生抽、蛋1只,拌匀腌制。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:4 4锅烧热下油、下鱼块煎。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:5 5煎好1面,翻面加入葱姜蒜再煎。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:6 6加入萝卜干、红萝卜和水盖上锅盖煮开后转小火慢炖。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:7 7调味收汁,洒上胡椒粉淋上香油出锅。 鮰鱼炖萝卜干的做法步骤:8 8装盘。 来自 美食天下 凤记美食 的作品所属分类:热菜家常菜下饭菜

匿名

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