清蒸鮰鱼的做法_清蒸鮰鱼怎么做_凤记美食的菜谱

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2020年10月30日00:41:01 评论 0

清蒸鮰鱼的做法

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“鮰鱼,肉滑嫩,无小刺,弹性好,适合清蒸。”

食材明细

主料

鮰鱼 1条

辅料

油 适量 盐 少许 蒸鱼鼓汁 2汤匙 木茨粉 5克 啤酒 15毫升 葱 1条 姜 1小块 胡椒粉 3克

清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 清蒸鮰鱼的做法步骤 清蒸鮰鱼的做法步骤:1 1把鮰鱼宰杀干净。 清蒸鮰鱼的做法步骤:2 2切成如图的薄片,连接肚的那边不要切断。 清蒸鮰鱼的做法步骤:3 3把鱼全身内外淡淡抹一过盐,抹一过木茨粉,淋一过油,淋一过啤酒,拌入葱姜,腌制备用。 清蒸鮰鱼的做法步骤:4 4蒸锅水开后,放入鱼蒸约7分钟左右刚熟即可。 清蒸鮰鱼的做法步骤:5 5熟时起锅转盘,洒匀胡椒粉、葱花,盘里倒入蒸鱼鼓汁。 清蒸鮰鱼的做法步骤:6 6淋上滚油则操作完成。 来自 美食天下 凤记美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜

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匿名

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