酸菜黄骨鱼的做法_酸菜黄骨鱼怎么做_联智田春霞的菜谱

1张图片

食材明细

微辣口味焖工艺半小时耗时未知难度 酸菜黄骨鱼的做法步骤 1将黄骨鱼粘液洗净 2自制酸菜洗净切丝 3泡椒、姜、葱白、香菜梗切好 4爆香配料放入酸菜炒出香味，倒入提前熬好的猪骨汤，煮二十分钟 5放入黄骨鱼煮沸，盖盖焖十分钟，撒入盐、胡椒粉，最后铺上香菜段 小窍门 用龙骨汤做可达到饭店的效果，相当于高汤。不能吃辣可以不放。 来自 美食天下 联智田春霞 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜