金酱黄骨鱼的做法_【金格勒酱】之酱蒸:金酱黄骨鱼_金酱黄骨鱼怎么做
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“黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细,性平,味甘、咸,有健脾补益的作用功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。”
食材明细
原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度 金酱黄骨鱼的做法步骤 1黄骨鱼去肠洗净,在鱼身上浅切几刀,不要切断,用少许盐腌10分钟 2金格勒酱与姜、葱、蒜头、香菜 3金格勒酱与除盐外的所有调查味料拌在一起 4把混合好的酱料均匀地涂在鱼身,淋上油,待10分钟 5上锅大火蒸15分钟左右 6熟后洒上香菜和葱,鲜美肉嫩的酱蒸黄骨鱼,用稍有辣味的金格勒酱调味,去鱼腥的效果真的非常好。 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜