孕中宝的做法_【孕中宝】_孕中宝怎么做

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“四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。 黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头（江西省部分地区）,在福建又称作黄公鱼。
食用黄骨鱼对人体的好处：黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平，有利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时高级难度 孕中宝的做法步骤 1黄骨鱼五条，处理干净。 2撒少许盐。 3均匀抹在鱼身上。 4猪瘦肉一块。 5用刀背把瘦肉剁成肉糜，再用刀面拍松散。 6加少许盐，胡椒粉，淀粉。 7再分次加少许清水，朝一个方向搅拌，把水打入，变成粘稠湿润的肉团。 8手蘸少许的清水，把肉糜搓成五小个肉条。 9在碗底撒上姜丝。 10拿一条黄骨鱼。 11塞入肉糜。 12摁压，紧贴着鱼身，包裹起来。 13五条鱼都包好后放入碗里。 14再撒上姜丝。 15加三汤匙自酿陈年料酒。 16加三汤匙自酿陈年料酒。 17适量温水，葱结。 18锅中烧开水，隔水炖十分钟。 19再放少许枸杞继续炖五分钟。 20炖好后尝下咸淡，稍微再加一点盐和鸡精调味。 21把葱结取出扔掉即可。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇冬季食谱宴客菜晚餐