红烧巢湖白条鲹的做法_红烧巢湖白条鲹怎么做_向先本的菜谱
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“白条鱼是巢湖特产之一,有健脾养胃、美容护发、延年益寿之功效。其主要营养成份:含天然蛋白质、维生素A、 钙元素、 镁元素、 锌等。”
食材明细
酸咸口味烧工艺三刻钟耗时高级难度 红烧巢湖白条鲹的做法步骤 1白条鱼洗净,腌制二十分钟 2备好辅料 3二十分钟后鱼身用酱油涂抹,静置十分钟 4入油锅煎两面发黄,同时加入八角、花椒、尖椒、姜丝,再加入错、料酒中火焖5分钟左右 55分钟后盛出装盘 6油锅中倒入蒜、葱、辡椒丝、沙司制汤汁 7将汤汁浇在鱼身 来自 美食天下 向先本 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐